Die Stahlseiten für Akustik- oder Elektro-Akustik-Gitarren sind für Instrumente vom Typ Dreadnought, Jumbo und andere Arten von „Westerngitarren“ bestimmt. Bei der Auswahl achten Sie auf die Stärke der Saiten – für Akustik-Gitarren werden am häufigsten .011 und .12 Saitensätze verwendet, dünnere Saiten sind eher für Anfänger geeignet, die dickeren erzeugen einen wirklich festen Ton. Die Klangfarbe hängt stark von dem Material ab, aus dem die Stahlsaiten hergestellt sind.